ピーマンは一年中あって
価格も安定していて栄養価も高いので
食卓に登場する場面は多いです。
ピーマン嫌いのお子さんには
レンチンした後、ハムで巻くと
食べやすいと思います。お試しあれ
ピーマンを洗って
そのままレンチン６００Ｗ５分くらい
しんなりします。
これで好きな味に付け込みするだけ
私はオーソドックスにめんつゆ。
ノンオイルしそドレッシングや
アマニオイルドレッシングもおすすめ。
半日ほど置けば味はしみます。
保存食としても、
お弁当のおかずにもぴったり。
種も全部食べられます。
ししとうも美味しいです。
コメント